Core Technology
Recipe Design 핵심 모듈
4개의 핵심 모듈이 유기적으로 연결되어 AI 기반 맞춤 영양 레시피를 설계합니다.
영양 기준 제시
생애주기별(영유아/청소년/성인/노년) 및 질환별(유방암/당뇨/신장 등) 맞춤 영양소 섭취 기준을 제시합니다.
데이터 기반 영양 분석 / 예측
검증된 10만개 식품 DB와 영양 토큰 기술로 원재료를 모듈화하여 정확한 영양성분을 예측합니다.
AI 레시피 자동 변환
유전 알고리즘(GA)을 적용하여 20,000개의 변형 레시피를 10세대 반복 최적화하여 자동 변환합니다.
AI 재료 교체 추천
재료의 영양소 지문(40여 항목)을 추출하고, 수만 개 식품 DB에서 영양 유사도를 비교하여 대체 재료를 추천합니다.
세브란스병원 임상 진행식약처 / USDA 식품DB 10만+유방암 / 당뇨 / 신장 등 질환별 커버
Services
전문가 · 제조사 · 개인 모두를 위한 맞춤 서비스
Recipe Design 기술을 기반으로, 각 사용자의 환경에 최적화된 3가지 서비스를 제공합니다.
전문가용
RD Planner
음식점 · 병원 · 영양사
복잡한 영양계산, 클릭 한 번으로
- 다양한 질환별 / 생애주기별 영양 기준 제공
- 클릭 한번으로 선택한 영양 기준에 맞게 레시피 변경
- 대체 가능한 재료 추천
- 영양케어, 질환에 맞춰 레시피를 쉽게 설계 · 변환
식품제조용
RD Works
식품 제조사
레시피의 영양을 정확히 예측합니다
- 제품 설계 단계부터 목표 영양 성분을 예측하며 설계
- 정확도 높은 영양 예측 시뮬레이션
- 레시피의 이력 관리, 원가 관리
- 영양 기준에 맞는 레시피 자동 변환
개인용
RD Reformer
가족 · 본인 케어
나에게 맞는 영양 레시피로 변환해줘요
- 레시피 URL 입력만으로 영양을 한번에 확인
- 질환에 따라 섭취 가능 여부 판단
- 개인에 맞게 기존 레시피를 자동 변환
- 17개의 맞춤형 식단 / 약 300개의 메뉴 제공
Process
Recipe Design 기반 메뉴 개발 프로세스
01
01
영양 기준 선택
생애주기 · 질환에 맞는 목표 영양 기준 설정
유방암당뇨신장성인노년
02
02
레시피 설계 + 영양 예측
영양 토큰 200+ 조합으로 설계, 영양성분을 바로 예측
03
03
레시피 자동 변환
유전 알고리즘(GA) 20,000개 x 10세대 영양 기준 최적화 레시피로 자동 변환
04
04
시험 조리 · 영양 분석 · 출시
실험실 영양 분석 최종 검증 후 제품 출시
17개 식단 라인업259개 메뉴 개발
NUTRi-Solution
Recipe Design 으로 완성된 솔루션
다양한 비즈니스 영역에 맞는 맞춤형 영양 솔루션을 제공합니다.
AI 영양 엔진
실증 기반 데이터와 AI로 정확한 영양 분석
17개 식단 라인업
질환별 · 생애주기별 맞춤 식단 제공
약 300개 메뉴
검증된 레시피 기반의 다양한 메뉴 구성